Вторник13 января
Еда и напитки

Как Купить Да Хун Пао И Не Нарваться На Подделку?

1 марта 2012

В Москве все больше появляется чайных магазинчиков и различных чайных клубов, в которых ценители этого древнейшего напитка собираются, чтобы насладиться великолепным многообразием его вкусов и ароматов.  Но, к сожалению, с каждым годом желающих поживиться на этой любви становится все больше. Это связано с тем, что большинство новоиспеченных любителей китайского чая не могут отличить качественный продукт от низкосортной подделки.  Незнание истории появления полюбившихся чаев и слабая информированность в области китайских традиций хранения и употребления чая дают возможность недобросовестным продавцам выдавать некачественный товар за эксклюзивный продукт.

Одним из самых знаменитых китайских чаев является Да Хун Пао (Большой Красный Халат).  История появления этого чая очень необычная.  Согласно древней легенде этот чай излечил одного из  древних китайских императоров. Целебный чай из листьев, собранных с четырех кустов, которые росли на горе Уишань, приготовила мать императора. Этот целебный отвар помог вылечить его от тяжелой болезни. В знак ответной благодарности император велел заботиться и оберегать эти чайные кусты. За спасение своней жизни, каким бы странным жестом это вам не показалось, кустам были преподнесены большие красные халаты. Слугам императора было приказано укутать спасительные чайные кусты в подаренные красные халаты и постоянно охранять их. После этого случа чай, собранный с этих кустов, стали называть Да Хун Пао.
С каждым днем купить Да Хун Пао становится все проще, не смотря на высокую редкость этого вида чая,  почти каждый магазин предлагает этот великолепный китайский чай.  Но подделки, к сожалению, встречаются гораздо чаще, чем настоящий Да Хун Пао. Стоит заметить, что данный чай достаточно дорогой, именно из-за своей редкости.

Ниже представлены советы, которые расскажут вам, как купить Да Хун Пао и не нарваться на подделку:

  1. Выбирайте магазины с хорошей репутацией и положительными отзывами клиентов, особенно, если делаете покупки через Интернет.
  2. Уточняйте срок выдержки чая. Хороший Да Хун Пао выдерживается не менее 5 лет.  Чаще всего встречаются в продаже чаи  с выдержкой:  5, 10, 15 и 20 лет. Чем дольше выдержка, тем дороже чай.
  3. Проверяйте чай на однородность. Если вы покупаете Да Хун Пао через Интернет, не стесняйтесь проверить чай при доставке. Все чаинки должны быть равной величины. В поддельном Да Хун Пао вы можете обнаружить много пыли и чаинок меньшего размера. Т.е. сухая смесь не будет однородной.
  4. Обязательно проверьте, нет ли в сухой заварке посторонних включений. К посторонним включениям относят: обломки чайных веточек,  кусочки дерева, бумаги, фольги, бумаги и даже фанеры. В качественном чае всего этого быть не должно.
  5. Оцените степень сухости чая. В норме допускается 3-6 процентов влаги в сухом чае. Свыше 20% в чае появляется плесень и пить его нельзя! Чтобы проверить сухость чая возьмите парочку чаинок и разомните их между двумя пальцами. Если очень легко превратились в пыль, зачет вы наткнулись на пересушенный чай. Если же чаинки раскрошились, то это нормально. Если же чаинки трудно поддаются, значит, влажность чая превышена. Плесневелый или горелый чай будут иметь характерный запах.
  6. Удостоверьтесь, что купленный Да Хун Пао имеет благоухающий аромат с оттенками фруктов


Вот и все советы, надеюсь, они будут вам полезны. Покупайте качественный Да Хун Пао и наслаждайтесь его незабываемым вкусом и ароматом! В период праздников будет особенно актуально подарить этот  чай в подарочной упаковке. Нетривиальные способы упаковки дают вам возможность сделать ваш подарок незабываемым!

Источник: fb.ru
Актуально
Система комментирования SigComments