Вкусный завтрак - заряд энергии на весь день!

Как начнешь день, так его и проведешь! И вкусный завтрак играет в этом отнюдь не последнюю роль. Он должен быть быстрым, а также полезным. Омлеты, блинчики, каши не зря стали таковыми. Времени на их приготовление практически не нужно выделять, зато заряд энергии и хорошее настроение гарантированы!

Здесь сыграет на руку ваша фантазия. Украсьте привычный и скучный бутерброд с сыром овощами и зеленью, а уже надоевшую яичницу замените нежным омлетом. Или же сделайте себе бутерброд с яичницей и помидором. Вариантов много.

Итак, что приготовить на завтрак быстро и вкусно?

1. Омлет с овощами. Нарежьте болгарский перец, помидор, несколько шампиньонов кубиками. Прожарьте в оливковом масле и выложите на тарелку. На сковороду влейте три взбитых венчиком яйца. Когда они «схватятся», но не до конца приготовятся, выложите овощи и грибы на одну половину омлета (также можно добавить тертого сыра), а другой частью накройте сверху. Готовьте еще 2-3 минуты под крышкой. Можно подать к столу с луком, хлебцем или фруктами.
2. Блинчики или сырники. Творог очень полезен, поэтому вкусный завтрак с ним точно придется по вкусу. Рецепт сырников несложен: смешайте пачку творога с яйцом, чайной ложкой соды и столовой сахара. Затем добавьте муку и замесите тесто. Разделите массу на несколько частей и слепите сырники. Прожаривайте в масле в течение 3-5 минут с обеих сторон. Можно подавать со сметаной, сгущенкой, медом или джемом. Аппетитный завтрак готов!
3. Летним утром, когда горячая еда не для всех желанна, можно ограничиться легким фруктовым коктейлем. Смешайте миксером или в блендере 2 стакана молока, измельченные фрукты, пару столовых ложек хлопьев и сахар по вкусу. Разлейте коктейль по бокалам. Можно украсить стаканы фруктами и подавать к столу.
4. Кекс в кружке – отличный вкусный завтрак для сладкоежек! Перемешайте 3-4 столовые ложки муки, по 3 ложки – сахара, молока и растительного масла, 2 ложки – какао, куриное яйцо. Взбитую смесь положите в керамическую кружку или же форму для выпечки, которая подходит для микроволновки. Сверху можно положить свежие ягоды. Поставьте на 3-5 минут в микроволновую печь. Вкусная утренняя выпечка готова!

Если же вы не любите сладкое, то можно сделать кекс с сыром: тщательно смешайте стакан муки, полстакана молока, чайную ложку разрыхлителя, 50 грамм размягченного сливочного масла и 2 яйца.

5. Овсяная каша. Не у всех она получается такой вкусной, какой должна быть. Все дело в приготовлении (на упаковке не всегда пишут подробный способ). Итак, поставьте 3 стакана молока с ложкой сахара на огонь. После того как оно вскипит, всыпайте стакан овсянки. Не забывайте помешивать. Можно добавить порезанное яблоко или сухофрукты. Доведите это все до кипения, поставьте на слабый огонь и варите 15 минут, накрыв кашу крышкой. Подавайте с кусочком маслом. Вкусный завтрак у вас на столе!

Вариаций приготовления, конечно же, огромное множество, но выше приведены самые вкусные и быстрые рецепты. Надеюсь, теперь вы не будете задаваться вопросом о том, как приготовить вкусный завтрак.

Приятного аппетита!