Салат с копченой курицей и ананасами – необычное сочетание

Одним из основных украшений любого праздничного стола являются салаты. Среди множества рецептов можно выделить те, в которых присутствует копченая курица и ананас. Благодаря такому необычному сочетанию получается очень оригинальный вкус. Салат с копченой курицей и ананасами можно отнести к разряду изысканных блюд. И не обязательно всем раскрывать секрет, что приготовить его не представляет особого труда и это не занимает много времени.

Очень простой рецепт

Для следующего блюда понадобится 500 грамм копченой куриной грудки, 100 грамм любого сыра, 400 грамм ананасов, сладкая кукуруза, три вареных яйца и хороший майонез для заправки. Куриное мясо режем мелкими кусочками и выкладываем его первым слоем. Смазываем майонезом и кладем следующий слой – консервированную кукурузу. Ее также смазываем майонезом. Далее следуют ананасы, которые предварительно режем на маленькие кусочки. Следующий слой – это майонез. Затем кладем вареные яйца, натертые на терке и смазанные майонезом. И последний ингредиент – это тертый сыр. Сверху салат с копченой курицей и ананасами украшаем оставшимися ингредиентами по желанию. Все очень просто.

Минимум продуктов

Следующий рецепт отличается небольшим количеством необходимых продуктов. Берем 250 грамм курицы копченой, 300 грамм хорошей ветчины, 400 грамм ананасов (лучше консервированных), немного карри и соль. Курицу, ветчину и ананасы нарезаем соломкой. Выкладываем в салатник. Добавляем карри, соль по вкусу и заправляем любым майонезом. Салат с копченой курицей и ананасами полностью готов.

Эстетично и вкусно

Следующее блюдо отличается не только своими вкусовыми качествами, но и внешним видом. Салат с ананасами и копченой курицей прекрасно украсит новогодний стол. Берем 300 грамм филе копченой курицы, среднюю головку лука, 200 грамм сыра, банку ананасов, 200 грамм очищенных орехов грецких (лучше целые половинки), 4 вареных яйца, перья зеленого лука и майонез. Начинаем с маринада для лука. Смешиваем маленькую ложку сахара, половину ложки соли, стакан кипятка и большую ложку уксуса. Лук, нарезанный полукольцами, помещаем в эту смесь на 20 минут. Вареные яйца измельчаем, сыр трем на терке, а куриное мясо мелко режем. Теперь выкладываем слои. Сначала идет курица, а затем - яйца. С маринованного лука сливаем маринад и выкладываем его третьим слоем. Далее кладем ананас, нарезанный кусочками, а после этого - сыр. Все слои смазываем майонезом. Предварительно надо все ингредиенты разделить пополам и повторить слои еще раз. Салат формируем на блюде в виде ананаса. Из перьев лука делаем хвостик, а орехи выкладываем сверху, имитируя кожуру фрукта. Салат с копченой курицей и ананасами - красивый и вкусный - подаем на стол.

Чернослив вместо ананаса

Копченая курица прекрасно сочетается еще и с черносливом. Этот рецепт не оставит равнодушным ни одного любителя вкусно покушать. Чтобы приготовить салат с копченой курицей и черносливом, надо взять одну куриную грудку, 100 грамм сухофрукта, одну головку лука, три яйца, 100 грамм вкусного сыра и любимый майонез. Чернослив замачиваем в кипятке. Все ингредиенты режем некрупными кусочками, а сыр трем на терке. Чернослив слегка отжимаем и режем соломкой. Выкладываем курицу, затем чернослив, лук, яйца и сыр. Все промазываем майонезом.