"Рыбки в пруду" - салат: рецепт быстрого приготовления красивого блюда

Салат «Рыбки в пруду», рецепт приготовления которого рассматривается чуть ниже, получается не только вкусным, но и очень красивым. Ведь такое блюдо украшается зелеными стрелками лука, а также кусочками рыбы и редиса.

«Рыбки в пруду» - салат: рецепт приготовления

Необходимые ингредиенты:

• картофель молодой среднего размера – три-четыре штуки;
• шпроты мелкие – одна баночка;
• яйца куриные крупные – четыре штуки;
• сыр плавленый или твердый (по желанию) – двести граммов;
• чеснок некрупный – один-два зубчика;
• редис свежий – две-три некрупные штуки (для украшения);
• майонез высококалорийный – по личному усмотрению;
• горошек зеленый консервированный – одна баночка (для украшения);
• лук-порей – десять свежих стрелок (для украшения);
• соль йодированная – по желанию.

«Рыбки в пруду» - салат: рецепт быстрого приготовления

Подготовка основных продуктов:

Перед тем как сформировать оригинальный салат из шпрот, необходимо взять четыре куриных яйца, выложить их в миску и отварить в течение десяти минут, пока желток полностью не затвердеет. Затем продукт следует охладить в воде и очистить от скорлупы. После этого требуется хорошо помыть четыре средних клубня молодого картофеля и отварить его прямо в кожуре. Далее необходимо натереть на терке оба обработанных ингредиента вместе с твердым сыром (в отдельных тарелочках) и приступить к формированию блюда.

«Рыбки в пруду» - салат: рецепт моментального приготовления

Процесс формирования:

Для такого салата лучше всего использовать плоскую и большую тарелку. Таким образом, на дно посуды необходимо выложить тертый картофель. Сверху его рекомендуется облить маслом из шпрот. После этого на овощ требуется выложить и сами размятые консервированные рыбки (оставить три-четыре штуки для украшения блюда). Третьим слоем должны выступать тертые куриные яйца. А в качестве завершающего этапа на салат необходимо выложить тертый сыр с чесноком, сдобренный жирным майонезом.

«Рыбки в пруду» - салат: рецепт приготовления

Украшение блюда:

Готовый слоеный салат требуется украсить консервированными рыбками, зеленым луком, горошком и красиво порезанным редисом. После этого блюдо необходимо выдержать три-четыре часа в холодильной камере, а затем подать к праздничному столу.

Рецепт салата «На дне»: необходимые ингредиенты

• колечки кальмара в ароматном рассоле – одна небольшая упаковка;
• крабовые палочки – маленькая пачка;
• яйца куриные небольшие – две штуки (по желанию);
• горошек консервированный зеленый – баночка;
• оливки – тридцать граммов;
• майонез жирный – сто граммов.

Процесс приготовления салата «На дне»:

В посуду необходимо слоями выложить маринованные кальмары, порубленные крабовые палочки, тертые отварные куриные яйца, нашинкованные кольцами оливки и консервированный горошек. Не стоит забывать и о том, что все продукты требуется обильно смазать майонезом. Также сверху салат рекомендуется украсить свежей зеленью, небольшими дольками лимона, маринованными кальмарами или креветками. Подается такое блюдо к обеду только после того, как оно полностью пропитается высококалорийным майонезом.