Что можно испечь быстро и вкусно к ужину?

Что можно испечь быстро и вкусно, да еще и не тратя лишних денег, к семейному ужину? Простой пирог из картофеля с добавлением грибов и куриного мяса может стать основным блюдом, шоколадный торт с маком станет прекрасным десертом, а печенье «Мадлен» можно сделать в любой вечер словно между делом. Поэтому, когда вы будете решать, что можно испечь быстро и вкусно, сразу вспоминайте эти три рецепта. Они вас гарантированно не разочаруют.

Испечь пирог быстро и вкусно

Теста в этом изделии нет совсем, этим он и оригинален. А вот начинки как раз очень много. Сочное куриное фрикасе, дополненное сытным пюре и хрустящей корочкой из хлебных крошек - невероятно вкусная штука! Чем-то это блюдо напоминает пастуший пирог. Последний тоже готовится на основе толченого картофеля. Хорошо, если у вас есть квадратная керамическая емкость. В ней пирог будет смотреться очень выигрышно. Сперва приготовьте обычное пюре из шестисот граммов картофеля, двух столовых ложек сливочного масла, половины стакана молока. Для начинки берите мясо куриных окорочков или филе - 500 г, половину килограмма грибов, луковицу, морковь, чеснок, три желтка, немного молока, соль, крахмал (чайную ложку), укроп и черный перец. Что можно испечь быстро и вкусно из подобного продуктового набора? Очень вкусное и питательное блюдо. Порезать грибы и курицу, слегка обжарить. Так же поступить с овощами. Приготовить соус, смешав молоко и желтки, перелить в сотейник и проварить четыре минуты. Залить грибы и курицу соусом. Выложить смесь в жаропрочную емкость. Сверху выложить пюре. Засыпать крошкой из свежего хлеба с сыром и рубленой петрушкой (ее можно приготовить вручную или прокрутить в измельчителе). Пирог должен провести в духовке двадцать пять минут. Желательно подавать это замечательное трехслойное блюдо теплым.

Испечь торт быстро и вкусно

Бисквитный, достаточно сухой корж с маковыми зернами прекрасно сочетается со вкусом несладкого какао. Этот тортик не сильно сладкий, но его аромат вас поразит. Для начала смажьте форму сливочным маслом, обсыпьте мукой. Взбейте пять яиц с пятью ложками сахара. Добавьте стакан сметаны и просейте прямо в подготовленную массу полтора стакана пшеничной муки. Туда же положите корицу, две столовые ложки распаренного мака, щепотку соли, разрыхлитель. Растопите также семьдесят пять граммов сливочного масла и вмешайте в тесто. Выпекайте сорок минут.

Печенье «Мадлен»

Это настолько легкая и вкусная выпечка, что вы мгновенно полюбите ее. На первую порцию у вас уйдет пачка сливочного масла и стакан сахара. Но эти расходы непременно окупятся. Что можно испечь быстро и вкусно в качестве десерта? Конечно же, печенье «Мадлен». Очень хорошо, если у вас есть специальные формочки для данного лакомства. Но можно сделать «Мадлен» и в обычных кексовых формах, заполнив их меньше, чем на треть. Вам нужно по двести граммов сливочного масла, муки и сахара, четыре куриных яйца, сто граммов обжаренного с сахаром миндаля и щепотка соли. Все смешать, орехи растолочь и выпекать двадцать минут.