Ограничение калорий может замедлить темпы старения у здоровых взрослых

Как утверждают сегодня ученые, ограничение калорийности рациона может существенно замедлить скорость старения. Благодаря проведению многочисленных экспериментов стало заметно замедления старения на 2-3%, а также снижение риска преждевременной смерти на 10-15%.

Эксперимент с животными

У некоторых представителей фауны (в частности, речь идет о червях, мухах и мышах) ограничение калорийности рациона привело к замедлению биологических процессов старения и одновременно увеличению продолжительности здоровой жизни. Благодаря этому исследованию ученые решили проверить, возможно ли добиться схожих результатов у людей.

Исследование на людях

В данном исследовании приняло участие 220 мужчин и представительниц прекрасного пола. У всех добровольцев были высокие показатели по здоровью и отсутствие ожирения. Ученые предложили им снизить калорийность рациона на 25% и придерживаться такой диеты в течение 2 лет. Контрольная группа продолжала питаться по собственным предпочтениям.

Чтобы измерить показатели старения с биологической точки зрения, специалисты выполнили анализ крови до вмешательства, а также через год и два года с момента начала эксперимента. Речь идет о так называемых биомаркерах, которые показывают скорость и прогресс биологического старения в течение всей жизни. Особое внимание команда ученых уделила меткам метилирования на ДНК, извлеченным из лейкоцитов. Они представляют собой химические соединения, которые обеспечивают экспрессию генов. Кроме того, могут меняться с возрастом.

Сначала специалисты сосредоточили свое внимание на 3 показателях метилирования ДНК. Первые два из них оценивают биологический возраст. Третий показатель оценивает скорость старения. Как оказалось, измерения скорости старения в динамике проявляют большую чувствительность к последствиям вмешательства.

Комментарии ученых

Данное исследование подтвердило того, что ограничение калорий в ежедневном рационе заметно замедляет скорость старения. Но подобного рода изменения в рационе, вероятно, подходят не всем. Результаты эксперимента еще раз доказывают, что возможно замедление старения. Они также дают представление о видах вмешательств для этого. Например, интервальное голодание. В настоящее время ученые активно продолжают наблюдение за добровольцами из данного эксперимента. Теперь они пытаются проанализировать, имеют ли вмешательства в питание долгосрочные последствия в вопросе здорового старения.