Найдена связь между едой и зрением: какая диета самая "неудачная" для здоровья глаз

Неправильно подобранная диета приводит к дефициту питательных веществ в организме. Как следствие, может ухудшиться не только общее самочувствие, но также и упасть зрение. Британские ученые выяснили, какие именно продукты негативным образом влияют на здоровье глаз.

Что губит зрение

Исследователи изучили пищевые привычки 10 тысяч человек. Выяснилось, что у людей, которые питались плохо, придерживались токсичных диет, на тридцать процентов увеличивался риск возникновения проблем со зрением. Причем, чаще всего в долгосрочной перспективе (в среднем, через 18 лет).

Но случались и исключения из правил. Например, у одной семнадцатилетней школьницы наблюдалось стремительное ухудшение зрения без, казалось бы, видимых причин. Впоследствии выяснилось, что она стала намного хуже видеть из-за того, что питалась преимущественно чипсами, снэками, фастфудом и сладкой газировкой.

Что касается взрослых людей, то у них зрение падало, когда они начинали придерживаться «западной диеты» с преобладанием красного и переработанного мяса, жирных молочных продуктов, сладостей и десертов, жареной пищи. Также оказывали негативное влияние на организм в целом и в частности на зрение подслащенные газированные напитки, белый хлеб.

Как улучшить здоровье глаз

Если вы хотите оставаться здоровым, то должны придерживаться сбалансированного питания, сформировать хорошие полезные привычки. Чтобы сберечь зрение, включите в свой рацион рыбу, яйца, капусту, морковь, апельсины.

Налегайте на чернику, персики, авокадо, красный перец. Во всех этих продуктах содержится немало питательных веществ, помогающих сохранить здоровье глаз. Старайтесь потреблять в пищу хлеб из необработанного цельного зерна.

Не забывайте делать гимнастику для глаз в случае длительного нахождения перед монитором компьютера. Не зависайте долго в гаджетах, не читайте в темноте.