Чтобы угодить детям, стала готовить по выходным мини-пиццы: мой простой рецепт

Хочу поделиться с вами простым, но вкусным рецептом мини-пицци. На ее приготовление понадобится чуть больше получаса, зато такая еда обязательно порадует не только вас, но и ваших детей.

Ингредиенты

Необходимо подготовить:

• стакан теплого молока;
• 20 гр. дрожжей прессованных;
• подсолнечное масло – полстакана;
• мука - 3-3,5 стакана;
• сахарного песка и соли - по чайной ложке.

Для соуса:

• паста томатная - 1 ст. л;
• тимьян - 1 ч. л.

Для приготовления начинки понадобится:

• колбаса;
• оливки;
• перец зеленый;
• твердый сыр.

Приготовление

Перемешать молоко с дрожжами и сахаром до растворения. Затем добавить соль, масло, муку и замесить из этих компонентов мягкое тесто. Отставить в сторону на полчаса. Тем временем нарезать продукты для начинки и перемешать.

Для приготовления соуса добавить в томатную пасту тимьян и чуть-чуть воды. Раскатать скалкой тесто, затем вырезать кружочки.

Положить их на противень, смазать соусом.

Положить сыр с начинкой.

Печь в духовке до золотистого цвета при 180 градусах.

За несколько минут до готовности посыпать еще сыром.

Вот и все, мини-пицца готова!