Покупаю в ближайшем хлебной пышную булочку, вырезаю мякушку и начиняю колбасой в томатном соусе: так вкусно, что муж больше не просит печь ему пиццу

Существует большое количество вариантов приготовления пиццы. А недавно мне подсказали, как готовить хлеб с начинкой для пиццы. Я просто покупаю утром свежий хлеб, срезаю с него верхушку и вынимаю мякиш. А потом начиняю его колбасой и сыром. Такое сытное и вкусное блюдо я готовлю мужу на ужин. Хочу поделиться этим необычным рецептом.

Основные компоненты

Для приготовления хлеба с колбасой вам понадобится:

• 200 грамм любой колбасы;
• одна луковица;
• круглый свежий хлеб;
• немного рома;
• немного соли;
• один стакан томатного соуса;
• 300 грамм моцареллы;
• немного сушеного орегано;
• оливковое масло для обжаривания.

Также вам понадобится глубокая сковорода и алюминиевая фольга.

Как приготовить

Луковицу почистите, нашинкуйте. Колбасу нарежьте ломтиками, моцареллу - пластинами.

Сковородку разогрейте, налейте в нее немного оливкового масла и обжарьте на нем лук до золотистого оттенка. Затем в сковороду отправьте кусочки колбасы, влейте туда немного рома и подождите, пока испарится спирт.

Теперь отправьте в сковороду стакан томатного соуса и готовьте, помешивая, в течение пяти минут. Пока сковородку отставьте в сторону.

Теперь возьмите свежий хлеб с хрустящей корочкой и аккуратно, чтобы не поломать, срежьте с него верхушку. Пока отложите ее в сторону. Затем осторожно, стараясь не повредить стенки, выньте из хлеба весь мякиш. Буханка внутри должна остаться полностью пустой.

Теперь на донышко хлеба выложите ровным слоем кусочки колбаски в томатном соусе.

Вторым слоем выложите кусочки моцареллы. Посыпьте сушеным орегано.

Далее опять идет слой колбасы с соусом из томатов и орегано, затем опять слой сыра.

Когда хлеб будет заполнен начинкой, накройте его крышкой из верхушки и оберните алюминиевой фольгой.

Разогрейте духовку до 180 градусов, отправьте в нее хлеб и выпекайте примерно двадцать минут. Подавайте блюдо горячим.