Сушеные помидоры само по себе достойное лакомство, но с моей начинкой из хлеба и сыра - вообще огонь: делюсь рецептом

Сушеные помидоры хороши не только для соусов и бутербродов. Я, к примеру, делаю очень интересную и вкусную закуску из сушеных томатов черри. Начинку готовлю из сыра и хлеба. На удивление, выходит очень вкусно и нарядно.

Приготовление по рецепту

Для оригинальной закуски нужно взять следующие продукты:

• сто грамм белого хлеба;
• столько же натертого мелко сыра;
• двести грамм сушеных помидоров;
• дольку чеснока;
• столовую ложку каперсов;
• немного оливкового масла.

Хлеб измельчаем до крупной крошки.

Добавляем сыр, мелко нарезанные чеснок и каперсы, вводим чеснок и масло. Перемешиваем до однородной крошки.

Каждую половинку сушеного томата начиняем фаршем из хлеба и сыра, прикрываем концы и закрепляем их зубочистками.

Выпекаем все в течение десяти минут при температуре 210 градусов.