Кольраби может стать украшением сада: чтобы плоды были крупными, нельзя их окучивать

Одна из самых некапризных и полезных культур - капуста кольраби. В конце апреля - начале мая наступает пора рассадной и безрассадной посадки этого удивительного стеблеплода. В Древнем Риме уже знали и любили данное растение, называя его "капустой-репой". Я расскажу, как выращиваю эту культуру, получая плоды весом от 100 до 500 г.

Особенности посадки

Я проживаю в средней полосе, где собираю отличный урожай капусты. Но подойдет для кольраби абсолютно любой климат. Это холодостойкая культура, которую можно высаживать в открытый грунт уже в конце апреля. Для нее подойдет легкая, богатая гумусом почва. Накануне посева я вношу в нее известь, поддерживаю достаточную влажность и регулярно рыхлю почву. Это главные условия хорошей урожайности.

Высаживаю я как ранние, так и поздние сорта. Из раннеспелых предпочитаю кольраби Венскую белую и Венскую синюю. После прорастания капусте требуется от 70 до 80 дней для созревания. Я высаживаю ее рассадным способом, применяя ту же технологию, что и для обычной капусты. Делаю это в конце апреля. Между рядами выдерживаю расстояние в 30-40 см, между кустами рассады - 20-25.

Позднеспелые сорта можно также высаживать в виде рассады, но специалисты советуют безрассадный способ. Мои любимые сорта - Гигант и Голиаф белый. Семена сею на глубину 2-3 см уже в начале мая. Расстояние между рядами выдерживаю в 60 см, а между растениями - в 30-50. Для равномерного посева использую балласт в виде опилок, гранул суперфосфата и просеянного перегноя. Семена активно смешиваю с балластом накануне посадки.

Правила ухода

Их несколько, перечислю самые важные:

• Растение нельзя окучивать. Это приведет к замедлению роста стеблей и снижению качества плодов.
• Капуста любит хороший полив. Особенно достаточная влажность почвы важна, когда образовались листья и стеблеплод.
• Рыхление и пропалывание сорняков - обязательное условие хорошего урожая.
• Необходимо контролировать рост растения и вовремя начинать борьбу с вредителями.
• Во время вегетации требуется подкормка. Это может быть навоз, комплексные или минеральные удобрения.

О борьбе с вредителями

Прорастают семена капусты кольраби уже через 5-7 дней. В это время нежные ростки являются отличной приманкой для крестоцветных блошек. Чтобы избежать гибели растений, я опыляю их золой или смесью золы и табачной пыли в пропорции 1:1. Процедуру провожу в течение трех дней подряд. Для опыления использую обычное сито.

Если никогда не выращивали капусту кольраби, попробуйте. Это двулетнее растение, плоды которого появляются уже в первый год.