Курица в белом чесночном соусе, с травами, под сырной шапкой: на праздники баловала семью таким лакомством вместо шашлыков

Ингредиенты

Вы можете увеличивать порции самостоятельно, на глаз. Оригинальный рецепт подходит для четырех полноценных порций. Список продуктов следующий. Вам понадобится четыре куриные грудки, очищенные от кожи и косточек, четыре столовые ложки масла, три чайные ложки измельченного чеснока, одна столовая ложка лимонного сока, соус из сметаны и грибов, столовая ложка итальянской приправы, полстакана тертого пармезана, две пачки сушеного шпината, свежие, нарезанные грибы, бекон, моцарелла. На этом список ингредиентов заканчивается. Можно приступать к готовке.

Приступаем к самой ответственной части

Для начала разогрейте духовку до 175 градусов по Цельсию и выложите куриную грудку на противень. Выпекайте примерно полчаса, следите за тем, пока сама грудка не будет больше розовой, а сок прозрачным. Затем достаньте мясо из духовки и отложите в сторону. Пока что оно нам не понадобится.

Теперь температуру в духовке необходимо поднять до двухсот градусов по Цельсию. Растопите масло в кастрюле на небольшм огне.

Добавьте к нему чеснок, лимонный сок, грибной соус, итальянские приправы, сыр пармезан.

Выложите на дно формы для выпечки шпинат, затем выложите слой грибов, в поверх них смесь из масла, грибов и чеснока. Посыпьте кусочками бекона, и выложите тертую моцареллу.

Выпекайте примерно 20-25 минут при 200 градусах, пока блюда не станет нежно коричневого цвета. Также вы можете использовать фольгу, чтобы сыр расплавлялся равномерно.

Теперь можно доставать наш шедевр из духовки и подавать к столу. Такое блюдо точно придется по вкусу каждому.

На одну порцию курицы приходится около 647 калорий. Это не так мало, поэтому худеющим нужно быть аккуратными и не злоупотреблять такой вкусной запеканкой. Но в качестве полноценного обеда - это идеальный вариант.