Базар на площади Марракеша и еще 6 колоритных восточных рынков: как не растеряться среди ароматов специй и криков торговцев, поторговаться и купить лучшее

Если бы было возможно выделить суть Ближнего Востока и Северной Африки в одно переживание, то это определенно была бы прогулка по насыщенному пряностями оживленному базару. Торговые ряды служили экономическими центрами ближневосточных мегаполисов с момента их появления. Исследователи полагают, что это было еще в 2000 году до н.э. Вот самые необычные базары со всего мира.

Старый город, Иерусалим

В Иерусалиме находится множество почитаемых святынь. Но в Старом городе также располагается один из самых интересных базаров в мире. По обе стороны лабиринта из узких каменных улочек возвышаются здания, на первых этажах которых расположены магазины, рестораны, пекарни и мясные лавки. Верхние же уровни часто служат квартирами для торговцев. В некоторых местах Старого города только арки и балконы обеспечивают единственную защиту от яркого солнца. На базаре есть четыре квартала: христианский, мусульманский, армянский и еврейский. В каждом из них есть что-то интересное, поэтому выделите время, чтобы изучить все.

Колорит рынка

Не менее интересно наблюдать за людьми на рынке. Пробираясь по узким улочкам и уклоняясь от случайных повозок, заваленных выпечкой или финиками, туристы охотятся за пашминовыми шарфами или украшенными драгоценностями фигурками верблюдов, чтобы привезти их домой в качестве сувениров. Другие останавливаются полюбоваться нитями разноцветных бусин, развешанных у входа в магазин, или осмотреть красивую керамику, которой славятся армяне. Третьи покупают и пробуют местное блюдо - залабию, состоящее из жареного теста, пропитанного медом и розовой водой.

Рынок Хан эль-Халили, Каир

Многолюдная столица Египта уже давно является торговым центром. Расположение Каира на маршруте паломничества в Мекку для тысяч африканских мусульман означало, что сюда прибывал постоянный поток людей, которым нужна была еда и одежда. Поэтому базары существуют здесь уже многие века, но самым запоминающимся из сохранившихся является Хан эль-Халили. Он появился еще в 14 веке, когда Каир находился на перекрестке торговых путей, протянувшихся от Индийского океана до Средиземного моря. Благодаря своему расположению рынок был переполнен товарами из Азии, Европы и Африки. Сегодня Хан эль-Халили больше ориентирован на туристов, однако местные жители все еще покупают тут ювелирные изделия, поскольку именно здесь находятся крупнейшие в городе магазины по продаже золота и серебра. Для туристов, которые не ищут такой роскоши, в продаже есть более дешевые изделия, а также ассортимент статуэток, папируса, монетных поясов для танцоров, одежды, ковров, декоративных фонариков, металлических тарелок и много всего другого.

Рынок Ас-Сальт, Иордания

Хотя этот рынок меньше, чем базар фруктов и овощей в столице Аммане, он во многих отношениях гораздо интереснее. На самом деле, это, возможно, последний традиционный базар Иордании. Расположенный в долине между холмами, он в первую очередь нацелен на местных жителей, которые ежедневно приезжают сюда, чтобы купить необходимые продукты. Если пройтись по главной улице и переулкам, можно также встретить сапожников и портных, занятых починкой одежды и обуви.

Рынок славится своей традиционной одеждой, сделанной из ткани, окрашенной в цвета индиго, а также изюмом, из которого изготавливают арак - местный анисовый ликер. Одна из главных особенностей Ас-Сальта заключается в том, что он напоминает о красоте Иордании. Здесь можно увидеть 150-летние каменные здания с массивными резными дверьми.

Рынок располагается близко к двум самым большим достопримечательностям города: «Тропе Гармонии» и the Abu Jaber House, также известному как Музей соли. Также от Ас-Сальта удобно добираться до мечети Аль-Кала, с которой открывается непревзойденный вид на весь город.

Рынок Сук аль-Хамидия в Дамаске

Сирийские базары являются самыми известными в мире, и на то есть веские причины. От восхитительных фисташковых десертов до искусно изготовленной мебели из орехового дерева - все, что вы найдете здесь в продаже поражает воображение. К сожалению, местные рынки были серьезно повреждены в ходе гражданской войны. Лучше всех уцелел рынок Сук аль-Хамидия, который был восстановлен и вновь наполнился туристами.

Всех, кто сюда приезжает, встречают руины римского храма Юпитера с 40-футовыми колоннами и изящными арками. Раскопки подтверждают, что впервые человеческая деятельность появилась здесь еще в 10 000 году до нашей эры. Строительство же рынка, скорее всего, началось в 18 веке.

По обе стороны от главный улице можно встретить прилавки с едой, одеждой, парфюмерией, ювелирными изделиями, мылом, шелком и многим другим. Те, у кого есть свободное время, могут отойти в сторону и исследовать маленькие базары, располагающиеся по соседству.

Ни один визит в Аль-Хамидию не будет полным, если вы не попробуете мороженое из ресторана Bakdash, который работает более 100 лет. Конец рынка впечатляет точно так же, как и его вход. Сводчатый потолок уступает место открытому пространству внутреннего двора мечети Омейядов, которую сирийцы считают местом захоронения отрубленной головы Инна Крестителя.

Центральный рынок Хумт-Сук, Джерба

Хумт-Сук, что в переводе означает «рыночный район», соответствует своему названию. Весь город, который служит столицей для Джербы, похож на огромный рынок под открытым небом. В старом городе находится множество небольших магазинов под открытым небом, поэтому создается впечатление, что большая часть города является продолжением базара.

Прогулка по этому месту - само по себе уже большое приключение. Вдоль улиц располагаются здания 15-го века с побеленными фасадами и балконами, окрашенными в бирюзовый цвет. Когда вы приблизитесь к базару, то вас встретят местные жители, продающие кожаные изделия, плетеные пальмовые корзины, ковры, керамику, изысканные ювелирные изделия, специи и рыбу.

Рыбный рынок является, пожалуй, самым известным районом Хумт-Сук. Здесь вы найдете самые свежие морепродукты. Купив их, вы можете прийти в ближайший ресторан, где их приготовят для вас прямо на месте.

Базар на площади Джамаа-эль-Фна, Марракеш

Джамаа-эль-Фна - это какофония достопримечательностей, звуков и запахов, которые можно найти в центре Марракеша. Благодаря своему местоположению этот город всегда был жизненно важной остановкой на торговых путях и служил своеобразными воротами в Западную Африку. Рынок действует уже не менее тысячи лет и включен в список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО. На большой открытой площади заклинатели ловко управляются со змеями, танцоры кружатся, а их красочные одежды поднимаются вместе с их прыжками.

Помимо стандартных товаров, на Джамаа-эль-Фна можно найти весьма необычные предложения. По всей площади разбросаны киоски, в которых смельчаки могут получить народную медицинскую помощь и стоматологическое лечение. Хотя разумнее всего избегать такого опыта, можно понаблюдать за другими участниками.

Nizwa Souq, Низва

Спросите большинство жителей Ближнего Востока, где находится Низва, и они вам ничего не ответят. Однако так было не всегда. Оман всегда был важной остановкой на морских торговых путях. Низва, которая находится в менее чем в двух часах от Маската, обязательна для посещения для тех, кто лучше хочет познакомиться с местной культурой. Здесь представлен обычный ассортимент: мясо, рыба, традиционная одежда, богато украшенная посуда и ножи. Когда вы будете готовы исследовать остальную часть этого города, обязательно приобретите несколько фиников на дорогу - Оман славится ими.