Нина Метайе, лучший кондитер Франции, сделала пирог в виде витража собора Нотр-Дам де Пари с помощью 3D-принтера

Еда важна для человека, она позволяет восполнить ресурсы организма. Однако кулинария – целая наука, сочетающая в себе не только знания о здоровой пище, но и умение поднять настроение участникам застолья. Хоть превратить блюдо в произведение искусства непросто, профессионалам это удалось!

Королевский банкет

В новогодние праздники сладкие пироги особенно востребованы. Поэтому Нина Метайер, лучший кондитер Франции 2017 года, решила порадовать публику неожиданным сюрпризом. Ее десерт безупречно вкусен и одновременно отдает дань уважения культуре страны.

Если взглянуть на сладость сверху, вспоминается пострадавший от пожара Нотр-Дам де Пари, известнейший собор в готическом стиле. Кулинар решилась на отважный эксперимент: не только подметила детали, но и в точности перенесла образ витражного стекла в качестве топпинга.

Как удалось добиться четких линий? В этом помог 3D-принтер, на котором распечатали объемный ажурный узор. Благодаря заготовке, девушка создала собственную форму из пищевого силикона. Осталось лишь заполнить пастой и выпекать хрустящее кружево.

Жители Парижа и туристы смогут приобрести аппетитный сувенир из ограниченной серии за €40. Часть средств направят семьям пожарных в качестве благодарности за спасение культурного наследия. К тому же Нина выложила в сеть рецепт пирога для желающих повторить кулинарный шедевр.