Лук «Бамбергер»: описание сорта, отзывы, особенности выращивания и урожайность

Агрономическая наука не стоит на месте. Благодаря разработкам ученых появляются новые сорта растений. Некоторые дачники отдают предпочтение проверенным разновидностям. Однако новые сорта отличаются улучшенными характеристиками. Поэтому их популярность постоянно увеличивается.

Ярким результатом современной селекции стал лук «Бамбергер». Описание сорта, отзывы опытных фермеров помогут сложить представление об этом растении. Благодаря своим преимуществам представленный сорт очень популярен среди отечественных дачников.

Особенности

Новые разработки германских селекционеров привели к появлению такого овоща, как лук «Бамбергер». Описание сорта, отзывы о котором оставляют отечественные дачники, говорит о массе его преимуществ. Следует отметить, что он отличается хорошим вкусом. «Бамбергер» относится к сладким сортам лука. Он не имеет той резкой остроты и горечи, которая присуща многим современным разновидностям овоща.

Благодаря своим особым вкусовым качествам лук «Бамбергер» идеально подходит для аппетитных салатов и консервации. Он хорошо сочетается с огурцами и помидорами при закатке их в банки. Также он применяется для приготовления кабачковой икры.

Помимо своих вкусовых качеств представленный сорт обладает высокими показателями при хранении. Его можно заготавливать на зиму. Его сажают в грунт весной на репку или зелень. Внутренняя мясистая часть имеет молочно-белую окраску, а внешние сухие слои – желто-оранжевые.

Срок всходов и хранения

Лук сорта «Бамбергер», выращивание которого активно происходит в нашей стране, имеет определенные сроки всходов и хранения. На эти характеристики влияют климатические условия местности. Зеленое перо этот сорт выгоняет достаточно рано. По этому показателю овощ отнесен к среднеранним сортам.

Репка этого растения вызревает дольше. По этому показателю овощ относится к классу среднеспелых или даже среднепоздних растений. На этот показатель влияет количество солнечных дней в регионе, осадки и температурные показатели.

Хранить представленный сорт можно очень долго. Он сохраняет свои вкусовые качества практически до нового урожая. При этом мякоть лука не усыхает и может применяться для приготовления свежих салатов практически в любое время года. Этим фактом объясняется высокая популярность «Бамбергера» среди отечественных фермеров и дачников.

Форма и вкус

Узнаваемой формой обладает лук-севок «Бамбергер». Описание сорта, отзывы о котором предоставляют наши дачники, говорит о сильно вытянутой форме репки. Некоторые неопытные фермеры могут перепутать его с другими сортами. Однако этот овощ обладает наиболее вытянутой формой, которой не присуща округлость даже у низа луковицы.

Такая форма способствует удобной очистке, а также предотвращает появление гниения у шейки.

Вкусовые качества лука представленного сорта также заслуживают особого внимания. В мякоти нет горечи. Жгучие нотки в ней все-таки есть, но они, скорее, придают луку аромат. Это идеальный вариант для свежих салатов. Он мягкий и хрустящий. Мякоть очень сочная. Согласно отзывам опытных фермеров, этот сорт превосходит по своим вкусовым качествам многие другие салатные разновидности.

Устойчивость

Фермеры утверждают, что супер-сорт «Бамбергер» отличается высокой устойчивостью к неблагоприятным воздействиям окружающей среды и микроорганизмов. Выведенные ранее при помощи селекции разновидности лука подвержены различным болезням, а также деформациям. Новый сорт такими отрицательными качествами не обладает.

Устойчивость «Бамбергера» проявляется в трех типах. Он не подвержен стрелкованию даже при ранней посадке. Также представленный сорт устойчив к воздействию грибка. Ему не страшны вредители, например, мучнистая роса, личинки луковой мухи, трипсы.

Большей устойчивостью известны луковицы голландского производства. Он подходит даже для холодных регионов нашей страны, например, Сибири. Чувашский севок хорошо растет в регионах, приближенных к Поволжью. Стоимость чувашского севка меньше, чем у голландской продукции.

Отзывы фермеров

Одним из лучших сортов признан лук «Бамбергер». Описание лука («Бамбергер» желтый) позволяет сделать вывод, что это вкусный, полезный и непривередливый овощ. Он вырастает до средних размеров. Вес луковицы, согласно отзывам дачников, составляет около 100 г.

Средний размер репки позволяет легко очистить ее, нарезать в процессе приготовления различных блюд. Хороший урожай получается, если сажать севок не очень редко. Между рядами следует оставлять по 20 см. Между каждой луковицей в ряду нужно расстояние всего 8 см. Урожайность при этом будет высокой.

Фермеры утверждают, что при посадке севка еще в 2 раза гуще, можно продергивать лук на перо для салатов. Это более выгодный способ посадки.

Подготовка к посадке

Следует правильно выбирать посадочный материал, желая выращивать на своем участке лук «Бамбергер». Описание сорта, отзывы о котором предоставляют дачники, говорит о необходимости тщательно отбирать севок. Луковицы не должны иметь дефектов, следов загнивания. Они должны быть размером от 2 до 3 см. Слишком маленькие луковицы не взойдут, а большие – пойдут в стрелку.

Перед высадкой в грунт севок следует прогреть на печке или батарее. Так всходы появятся быстрее. Почва должна прогреться. Однако и затягивать с высадкой не стоит. Это позволит подстраховаться от поражения растения вредоносными бактериями и вредителями.

Грядки не должны быть затененными. Почва не должна быть слишком тяжелой. Удобрения могут быть органическими. Избыток минеральных солей в грунте может негативно отразиться на всходах.

Посадка

Перед посадкой почву следует правильно подготовить. Ее вскапывают, убирают все сорняки. Далее можно внести органические удобрения. Севок сажают на глубину 3-4 см. При этом необходимо придерживаться представленной выше частоты высевания.

После этого грунт рекомендуется замульчировать. В этом случае удается сохранить достаточный уровень влажности, который требует лук «Бамбергер». Описание сорта, уход за которым выполняется не сложно, говорит о необходимости проведения подкормки. Когда появятся первые всходы, их следует подкормить. Для этого применяются комплексные удобрения.

В последующие 2 месяца всходы умеренно поливают. Почву требуется периодически рыхлить. Луковицы выкапывают в середине августа или начале сентября. Их оставляют подсушиться под навесом. Через несколько дней шейка усохнет. После этого можно хранить лук длительное время.

Рассмотрев особенности, которыми обладает лук «Бамбергер», описание сорта, отзывы дачников, можно сказать, что это прогрессивный, популярный овощ. Его характеристики говорят о хорошей выносливости и вкусовых качествах растения.