Фуражир - это человек, занимающийся сбором фуража

"Фуражир" - это довольно древнее слово, которое может использоваться в разных значениях.

Сейчас его уже можно считать архаизмом - пережитком прошлого. Однако оно часто встречается в учебниках по истории или в руководствах по животноводству. Кто такие фуражиры и чем они занимались?

Фураж

Само слово "фураж" в узком смысле означает корм для скота. В его качестве используются размельчённые вегетативные части растений. Фураж используют как в сыром виде, так и в сушёном. Бывают также и зерновые фуражи. То есть корм для скота, который делают из зёрен различных злаковых культур. Корм может быть использован как для сиюминутных нужд, так и в долгосрочной перспективе. Сено, заготовленное на зиму, является фуражом. В данном случае фуражир - это человек, который занимается заготовкой корма. В дореволюционные времена это было название целой должности. Сейчас это слово уже почти не используется. В Советском Союзе фуражир - это человек, который выдаёт корм в колхозе.

Военное дело

Первые фуражиры появились ещё до нашей эры. И связаны они были с армией. В изначальном смысле фураж был только кормом для скота. В любой армии было множество животных. Наиболее распространёнными были кони. Некоторые воины сражались на них (конница), также животные тащили телеги с амуницией и припасами. Средневековый военный поход на сто километров занимал две недели. Один рыцарь мог вести с собой до трёх коней. В каждую повозку запрягалось от четырёх до шести животных. И все они должны были чем-то питаться. В какой-то момент военачальники поняли, что кормить лошадей "на месте" не очень удобно.

Поэтому были созданы специальные отряды, которые занимались заготовкой корма и его доставкой в действующую армию.

Чем занимались фуражиры

Заготовка корма начиналась за несколько недель до начала военного похода. Однако если армия шла в другую страну или даже на другие континенты, то было понятно, что заготовить корм заранее невозможно. Поэтому фуражиры добывали его на местности во время похода. Фуражир - это не специально обученный человек, а любой солдат, которому поручили сбор фуража.

Делалось это несколькими способами.

• На местное население накладывался налог. После занятия определённых земель на крестьян накладывалась обязательная дань. Например, с каждого гектара огорода человек должен был сдать десять вёдер картошки и так далее. Сбором этого налога занимались местные старшины, которые затем отправляли фураж феодалу, у которого уже его забирали военные.
• Непосредственной заготовкой занимались сами военные. Чаще всего этот способ применялся в диких местностях, где не было поселений или когда оккупационная армия хотела завоевать лояльность местного населения. Простые солдаты косили траву, копали овощи и так далее.
• Грабёж и мародёрство. Один из самых распространённых способов во время длительных походов. Солдаты оккупационной армии попросту отправлялись в близлежащие поселения и отбирали всё, что хотели.

Такой способ быстрее всего пополнял запасы фуража, но не добавлял популярности военным.

Очень часто во время походов армия могла сочетать разные способы добычи фуража.