Китайская диета - сбросить вес без вреда для здоровья

Китайская диета является одной из самых полезных и интересных для европейца. Так как основной пищей в Китае является рис, то именно он ложится в основу такой диеты. Рис в Китае по традиции варится на пару в чжене, специальном сосуде, а в диете дополняется мясными и овощными блюдами.

Рис в Китае готовится огромным количеством способов – с мясом и рыбой, бобами и овощами, фруктами и морепродуктами. При этом мясо без него подавать не принято. Основные овощи на столе китайца – капуста и кабачки, редька и тыква, а также картофель, фасоль, батат, помидоры и другие. Едят их не только свежими, но и сушёными, квашенными, маринованными. Блюда принято щедро сдабривать специями, приправами, кунжутным маслом и, конечно же, соевым соусом.

Китайские диеты (вариантов которых достаточно много) становятся сейчас всё более популярными в Европе. Принцип, объединяющий их - потребление продуктов в сыром виде. Фруктовые и овощные блюда ставятся на стол исключительно сырыми, а варить можно только крупы, по большей части рис.

Считается, что только лишь натуральные продукты способны обеспечить организму бесперебойную и нормальную работу. Но, конечно, далеко не каждый готов перейти на постоянное питание только рисом и сырыми продуктами.

Именно для таких людей и придумана китайская диета. 14 дней, которые она длится, вам нужно потреблять только вышеуказанные продукты, положив в основу каждого приёма пищи отварной рис. За две недели такая диета позволит не только похудеть, но и поправить здоровье, а также наладить работу всех внутренних органов и систем.

Строгого ежедневного меню на каждый день китайская диета не предусматривает, однако можно привести несколько вариантов примерного дневного рациона. Например, на завтрак вы можете съесть сто пятьдесят грамм свежей капусты и выпить стакан минеральной негазированной воды; на обед – четыре столовые ложки риса отварного, сто пятьдесят грамм тёртой моркови, заправленной оливковым или кунжутным маслом, выпить стакан воды; на ужин – небольшой кусочек отварной рыбы, пару листьев салата, немного хлеба, а также разрешается выпить двадцать граммов рисовой водки или сухого вина. Или следующий вариант: утром сто пятьдесят грамм свежей моркови, потёртой на тёрке и заправленной растительным маслом, сухарик из чёрного хлеба, стакан минеральной воды. Днём – двести грамм салата из свежих лука, капусты, сельдерея и огурцов, немного хлеба и стакан яблочного сока, лучше всего - свежевыжатого. Вечером – сто грамм варёного риса, три-четыре листа салата, половинка грейпфрута, стакан минеральной воды.

Стройность китайцы поддерживают ещё и благодаря приему в пищу морских продуктов, которые содержат мало калорий, зато полны необходимыми организму микроэлементами. И речь идёт не только о морепродуктах, но и о морской капусте.

Таким образом, китайская диета в основе своей содержит рис, свежие овощи и фрукты, морепродукты, рыбу и нежирное мясо. Основная положительная сторона этой диеты – она позволяет худеть без рисков для собственного здоровья, чем страдают обычно монодиеты. Организм во время неё получает все необходимые минералы, витамины и микроэлементы.

И ещё одно дополнение, которое также покажется весьма приятным для некоторых. Большинство диет категорически запрещают использование во время приготовления пищи соли и тем более специй. Однако китайская диета, в отличие от многих других, разрешает их использование. Более того, китайцы считают, что продукты, а особенно рис, обязательно должны быть приправлены специями, ведь они стимулируют укрепление иммунитета, лечат и развивают чувство вкуса. Так что, если вы не любите пресную пищу и привыкли есть остренькое и солёненькое, обратите своё внимание на эту диету. Вам обязательно понравится.

Если вы поклонник здоровой пищи, если вы хотите похудеть без вреда для собственного здоровья, то ваш выбор – китайская диета. Отзывы о ней только положительные, её рекомендуют многие диетологи.