Дробное Питание Для Похудения

Пожалуй, один из самых популярных встречаемых в прессе совет о сбросе веса - «есть чаще и меньше». На самом деле единого мнения у нутриологов по поводу дробного питания для похудения нет.

 Сколько раз взять за норму - 3 раза питаясь помногу или же 6 раз, но умеренно?» Этот вопрос встал в основу теории дробного питания, которую после резкого роста популярности фитнес - журналисты приняли, как универсальный способ избавиться от лишнего веса.

Потребляя при дробном питании пищу в 6-8 приемов через равные промежутки можно удержать чувство голода, контролируя секрецию инсулина, под влиянием которого идет накопление жира. Иначе говоря, уровень метаболизма при дробном питании гораздо выше, чем при обычных трехразовых приемах пищи, традиционные для каждого обывателя (завтрак-обед-ужин).

По данным Американской Диабетической Ассоциации потребляя пищу регулярно через равные временные промежутки заставляет мозг думать, что организм насыщен, и нет особой надобности в преобразовании поступивших калорий в жировую ткань. Правда это условие легко может быть выполнено и при трехразовом питании.

Это же касается метаболизма, что показал в 1987 году эксперимент, проведенный немецкими учеными с 8 добровольцами. Сначала испытуемые питались лишь 5 раз в день, перейдя потом на один. В таких разных режимах питания участники эксперимента всегда съедали одно количество калорий состоящие 41% из жира, 46% из углеводов, 13% из белков. Вес тела и уровень метаболизма не изменились.

Так от чего же мы худеем?

Факты говорят, что единственное условие, при котором можно добиться похудения - это количество калорий. Вы теряете вес лишь при энергетическом дефиците, когда тратится больше, чем потребляется. Остальное в похудении не существенно – и количество раз приема пищи то же.

Режим дробного питания можно использовать не только для похудения, а наоборот, чтобы набрать вес. Что важно для худых людей или качкам - бодибилдерам, которым нужно набрать мышечную массу. Правильное питание по 6-8 раз в день дает удерживать азотистый баланс на высоком уровне и потреблять больше калорий. Так, олимпийский чемпион  Майкл Фелпс (США), используя методику дробного питания потребляет около 12000 ккал в день – это суточный норма для 3 здоровых мужчин.

Как возникло дробное питание?

Наши предки раньше не питались по схеме привычной сегодня «завтрак-обед-ужин», так как не всегда у них была такая возможность. Трехразовое питание появилось гораздо позже с приходом других социальных институтов – образа жизни и разграничением времени при работе. Прежде чем отправиться на работу, мы завтракаем, делам рабочий перерыв, полдничаем, обедаем, завершая день ужином.

Так что важнее 6 или 3?

Дробное питание для некоторых может быть комфортнее, например людей привыкших часто перекусывать. Но чтобы не завышать свой норматив по калориям, надо вести точный учет, иначе, частое питание еще не дает права питаться часто и много. Большинство людей, часто забывает об этом. Результатом же будут набранные килограммы.

Выстраивайте питание согласно вашего образа жизни вне зависимости 3 или более раза в день, ведь разницы между этими способами нет, здесь главное – количество калорий.