Чем отличается диета при эрозивном гастрите?

Так называемый эрозивный гастрит сегодня все чаще встречается среди жителей нашей страны. Примечательно, что данное заболевание нередко диагностируется у молодого поколения, а с возрастом лишь перетекает в хроническую стадию. Основной причиной недуга являются не только вредные привычки (алкоголь, курение), но и отсутствие культуры питания. Современная молодежь все чаще предпочитает фаст-фуд здоровой пище, пьет газированные напитки сомнительного происхождения вместо свежевыжатых природных соков. Все это, безусловно, накладывает на здоровье свой отпечаток.

Эрозивный гастрит. Симптомы

• Постоянная изжога.
• Вздутие живота.
• Жидкий стул с возможными кровянистыми выделениями.
• Сильная боль в области живота.
• В некоторых случаях возможна рвота.

Диета при эрозивном гастрите. Советы и рекомендации

• В первую очередь необходимо заметить, что самолечением заниматься не следует, а лучше немного изменить свой рацион. Как утверждают специалисты, при диагностировании такого заболевания, как эрозивный гастрит, диета не только рекомендована, но зачастую и просто необходима. Все дело в том, что у тех людей, у которых наблюдается такого рода недуг, зачастую нарушается всасывание стенками ЖКТ питательных веществ, что впоследствии приводит к малокровию и другим заболеваниям. Потому и назначается врачом специальная диета при эрозивном гастрите, дабы не допустить такого исхода событий. 
• Из рациона следует полностью исключить жареные и копченые продукты, а также соленую и жирную пищу. Одним словом, питание должно подразумевать под собой только постную еду. С другой стороны, противопоказаны и бобовые, которые зачастую приводят к газообразованию и вздутию. Алкоголь и сигареты находятся под строгим запретом.
• Диета при эрозивном гастрите разрешает нежирные сорта мяса и рыбы, небольшое количество овощей, обезжиренную молочную продукцию. Особое внимание следует уделить и способу приготовления пищи. Так, врачи и диетологи сходятся в едином мнении, что лучше употреблять пищу, приготовленную на пару или в духовом шкафу. Так в ней сохраняются все полезные вещества, а ужасные и опасные для здоровья канцерогены не скапливаются и не выделяются.

Диета при эрозивном гастрите. Фаза обострения

Все пациенты, страдающие от вышеописанного недуга, должны помнить и о такой системе, как дробное питание. Эта схема подразумевает под собой приемы пищи небольшими порциями, но часто. При наступлении фазы обострения диета при эрозивном гастрите несколько изменяется, а точнее, она становится еще строже. К примеру, в этом случае разрешается только полужидкая пища (кисель, каша на воде, супы-пюре, протертый творог, яйца и т. д.). Ограничивается потребление чая и кофе, а также некоторых других углеводов.

Витамины

При диагностировании гастрита особое внимание следует уделять и витаминам. К примеру, в рацион в обязательном порядке вводится витамин Е, который отвечает за снижение воздействия соляной кислоты на стенки желудка.